Professionalization of a SME distributor of raw materials for bakeries through the implementation of an ERP system

Authors

  • Roberto Del Rio Cacho
  • Eugenio Guzmán Soria
  • María Teresa de la Garza Carranza
  • Quetzalli Atlatenco Ibarra
  • José Porfirio González Farías

DOI:

https://doi.org/10.18583/umr.v6i2.182

Keywords:

Professionalization, SMEs, family businesses, ERP system.

Abstract

The purpose of this work is to share knowledge with those SMEs and family businesses that are willing to make a change and give way to professionalization. In the first instance, a case study professionalization diagnosis was made in the company, using the questionnaire developed by Luna, Castillo and Romero (2018); where the company knows the position in which it is and the areas of opportunity for improvement to work are deduced. The questionnaire addresses topics such as the delegation of responsibilities, the standardization of tasks and the description of positions. The importance of the study results lies in the fact that they indicate how the implementation of an ERP system adds value to the company, facilitating the administrative work for the manager (s) and encouraging certification processes that add value to the product or service.

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Published

2021-10-04

How to Cite

Del Rio Cacho, R., Guzmán Soria, E. ., de la Garza Carranza, M. T. ., Atlatenco Ibarra, Q., & González Farías, J. P. . (2021). Professionalization of a SME distributor of raw materials for bakeries through the implementation of an ERP system. UPGTO Management Review, 6(2), 16–29. https://doi.org/10.18583/umr.v6i2.182

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